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VIN ROUGE
Gamay :

Vin souple et fruité, facile à boire même frais, il trouve sa place à toutes occasions.

Disponible en bib
Cabernet :

Vin charpenté et corsé, exprime en bouche tout le caractère du terroir.
Disponible en bib
Pinot noir :

Vin très fruité et souple. Il exprime des aromes de cerises. Il peut se boire
légèrement rafraichi. Sa finesse lui donnera une place très appréciée à votre table.
Disponible en bib
Côt :

Ce vieux cépage un peu oublié par un temps donne un vin rond et corsé à la fois.
Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier, et le fromage. Il se nomme
également Malbec.
Disponible en bib
VIN BLANC
Sauvignon :

Vin sec et fruité, idéal pour les plats de poissons et de fruits de mer, et
également à l'apéritif en kir ou nature.
Disponible en bib

Rosé :

vin sec et fruité. Peut être servi avec toutes les salades composées et les buffets
froids. Idéal pendant les périodes ensoleillées, nature, ou agrémenté d'un sirop
de pamplemousse.

Disponible en bib

FINES BULLES
Methode Traditionnelle blanc brut ou demi sec et rosé sec :

Vins trouvant leurs places à l'apéritif, nature ou en kir ainsi qu'en dessert.
Idéal pour toutes vos occasions festives.
CUVEES SPECIALES
Juline 2004 :

Vin rouge issu d'un assemblage harmonieux de Cabernet et de Côt qui a évolué
dans les caves depuis 2004. Sa puissance s'assagît pour laisser la place à beaucoup
de finesse et de fruité.
Hugo 2008 :

Vin blanc très délicat, souple et fruité aux aromes de raisins bien murs, issus de
mes plus vieilles vignes.
BOISSONS SANS ALCOOLS
Jus de raisin :

Pur jus de raisin pasteurisé sans adjonction de sucre. Ce jus est très apprécié
au petit déjeuner. A servir très frais. Conditionnement en bouteilles de 1 litre.
Bulles du Roy :

Pétillant de jus de raisin pasteurisé sans alcool. Idéal lors des apéritifs pour
les personnes qui ne consomment pas d'alcool. Son côté pétillant lui donne un
air de fête et les enfants adorent. Il peut servir de base pour divers cocktails.
N'hésitez pas à me contacter pour connaître les conditions de vente